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CIOCCOLATA IN TAZZA
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ingrediente base :
 non specificato
Difficoltà :
 bassa
Tempo preparazione :
 0-20 min
Calorie :
 0-200
Tipo cottura :
 normale
Tipologia :
 -----
 
Ingredienti

Per 4 persone: cacao amaro in polvere g 40, zucchero g 40, latte un litro.

Preparazione

In una pentola mettere a bollire il latte, lasciandone una tazza da tè per amalgamare bene il cacao con lo zucchero e un pizzico di sale, in modo tale che le polveri si sciolgano piano piano senza lasciare grumi che, eventualmente, devono essere subito schiacciati con il cucchiaio e dissolti. Versare poi il composto ottenuto nel latte bollente, mescolando finché non raggiunge nuovamente il bollore. Servire infine la cioccolata caldissima in tazze da tè, accompagnandola con ciuffi di panna montata e biscotti secchi.

Note

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commento di: Rose
del 29/07/2010
 contatta Rose
wow bello, anche troppo!

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Commento

   
   

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